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干锅土豆 爱吃土豆的你不要错过

最喜欢这个季节了,各种蔬菜瓜果都开始下来了,想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧?用新鲜的土豆做一份干锅土豆片,真的特别特别好吃。

用料 土豆 两个 洋葱 一个 青辣椒 20g 红辣椒 10g 蒜 10g 郫县豆瓣酱 20克 食用油 适量 食用盐 适量

做法步骤 1、配上米饭吃,简直太完美了! 2、准备好食材 3、做法与步骤: 1.土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。 4、2.锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。 5、3.另一个锅中倒入食用油,放入蒜片,姜片煸炒。 6、放入郫县豆瓣酱翻炒。 7、4.洋葱切成丝铺在锅仔底部。 8、5.把土豆片倒入锅中翻炒。 9、6.放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅。 10、辣辣的很符合我的胃口~

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