甜品培训的介绍以及相关理论

时间:2019-08-17 15:00 作者: 食尚先生
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  甜品是每一个女孩子的最爱,在大多数女孩子心烦的时候只要来一份甜品,一天的心情都会变好,其实甜品分很多种,今天小编给大家详细介绍的是甜品培训班,希望可以帮助大家。

  一、甜品培训介绍

  西点作为一个极具特色的新兴行业,在未来几年内会有高速的发展,西点烘焙师在目前餐饮业中急缺,据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。

  常温蛋糕、抹胚制作,卡通、仿真十二生肖的裱花制作;巧克力插件、喜庆人物寿星公、寿星婆、圣诞老人、仙鹤、雄鹰、爱情鸟、鱼类裱花制作;各种西制作、清酥类、混酥类,新款蛋糕类制作,花卉类、动物类、节日蛋糕。

  西点设备安全操作与维护,西点制作基本技法练习,熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度,手法训练,各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作;各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术;西式面点技术。

  整款祝寿蛋糕、双层蛋糕制作,乳酪蛋糕,软质面包、松质面包、硬质面包、调理面包、披萨吐司面包制作,各类节庆蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、糖艺蛋糕、翻糖蛋糕制作;热卖广式茶点、寿司、奶茶、冷热饮、果盘的制作。

  法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术;捏塑、拉糖、泡芙、马卡龙的制作技术、考证复习、《就业指导课》,参观学习饼店管理。

  二、甜品培训-理论

  理论知识:专业甜点的理论知识的讲解,古老的中式糕点与现代西点技巧的结合,为您打开新世界的大门。

  甜面包系列:甜点培训班当然少不了经典的奶油毛毛虫、经典菠萝包教学,还有甜甜圈,披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、芝士条,酸奶排包、玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治等25种甜面包等你来学习。

  吐司系列:吐司面团的特性及操作要点的讲解,红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司,杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司,牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司

  常温蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷,皮切片、抹茶红豆、玛德琳、拔丝蛋糕、轻乳酪、布朗尼、肉松小贝、巧克力熔岩、珍珠蛋糕、红丝绒蛋糕卷、白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕

甜品培训的介绍以及相关理论

  月饼甜点类:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼、椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖

  三、甜品培训课程

  甜品培训是全国的一家专业的甜品培训学校,也是全国学甜品培训再免费赠送5门课程的学校. 隶属于深圳市新思味餐饮文化有限公司,从事甜品行业多年,有着丰富经验以及精湛的技术,是国内度很高的一家以甜品培训为主体的甜品技术培训中心。深圳甜品培训学校将其多年的经验传授给初次创业的有志之士,帮助每一位学员成功开店。

  以上所有内容就是小编对甜品培训的详细介绍,大家看完是不是心动了呢?但是小编还是要提醒大家吃甜品要适量,尤其是小孩子,注意牙齿保养。

甜品培训的介绍以及相关理论

  甜品是每一个女孩子的最爱,在大多数女孩子心烦的时候只要来一份甜品,一天的心情都会变好,其实甜品分很多种,今天小编给大家详细介绍的是甜品培训班,希望可以帮助大家。

  一、甜品培训介绍

  西点作为一个极具特色的新兴行业,在未来几年内会有高速的发展,西点烘焙师在目前餐饮业中急缺,据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。

  常温蛋糕、抹胚制作,卡通、仿真十二生肖的裱花制作;巧克力插件、喜庆人物寿星公、寿星婆、圣诞老人、仙鹤、雄鹰、爱情鸟、鱼类裱花制作;各种西饼制作、清酥类、混酥类,新款蛋糕类制作,花卉类、动物类、节日蛋糕。

  西点设备安全操作与维护,西点制作基本技法练习,熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度,手法训练,各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作;各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术;西式面点技术。

  整款祝寿蛋糕、双层蛋糕制作,乳酪蛋糕,软质面包、松质面包、硬质面包、调理面包、披萨、吐司面包制作,各类节庆蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、糖艺蛋糕、翻糖蛋糕制作;热卖广式茶点、寿司、奶茶、冷热饮、果盘的制作。

  法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术;捏塑、拉糖、泡芙、马卡龙的制作技术、考证复习、《就业指导课》,参观学习饼店管理。

  二、甜品培训-理论

  理论知识:专业甜点的理论知识的讲解,古老的中式糕点与现代西点技巧的结合,为您打开新世界的大门。

  甜面包系列:甜点培训班当然少不了经典的奶油毛毛虫、经典菠萝包教学,还有甜甜圈,披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、芝士条,酸奶排包、玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治等25种甜面包等你来学习。

  吐司系列:吐司面团的特性及操作要点的讲解,红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司,杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司,牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司

  常温蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷,皮切片、抹茶红豆、玛德琳、拔丝蛋糕、轻乳酪、布朗尼、肉松小贝、巧克力熔岩、珍珠蛋糕、红丝绒蛋糕卷、白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕

  月饼甜点类:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼、椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖

  三、甜品培训课程

  甜品培训是全国的一家专业的甜品培训学校,也是全国学甜品培训再免费赠送5门课程的学校. 隶属于深圳市新思味餐饮文化有限公司,从事甜品行业多年,有着丰富经验以及精湛的技术,是国内度很高的一家以甜品培训为主体的甜品技术培训中心。深圳甜品培训学校将其多年的经验传授给初次创业的有志之士,帮助每一位学员成功开店。

  以上所有内容就是小编对甜品培训的详细介绍,大家看完是不是心动了呢?但是小编还是要提醒大家吃甜品要适量,尤其是小孩子,注意牙齿保养。

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