学会全素菜包子的做法,妈妈再也不用担心我饿肚子了

时间:2019-04-09 11:00 作者: 食尚先生
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  包子、油条、大早餐标配,包子有肉包、素菜包。小编喜欢素菜馅的包子,因为早上吃,不腻,而且素菜包个头较大,当饱。想吃素菜包子不一定要去早餐店,自己在家也可以做,吃的健康、放心。下面食尚先生就给大家介绍下全素菜包子的做法。

  食材有韭菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、粉丝、生姜、盐、葱、鸡精、面粉等。

  1、先将面粉加水和好,面不要太烂,盖上保鲜膜发酵。

  2、鸡蛋打在碗里,加水搅匀,放锅里翻炒,注意不要炒的太老。

  3、将香菇、胡萝卜、粉丝、韭菜、生姜、葱等切成碎粒,搅匀。

学会全素菜包子的做法,妈妈再也不用担心我饿肚子了

  4、面粉发好后揉成面团,切成小块,将小面团擀成饺皮大小。

  5、将拌匀的素菜放进面皮中,上面往同一方向揪好。

  6、将包子放在蒸锅中蒸熟就可以了。

  包子的做法很简单,自己吃是可以的了。如果想开包子店,手艺还要再精进些,可以参加个包子培训啥的,这都不是啥难事。

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