苦瓜的营养价值高吗?为什么很多人不喜欢

时间:2019-03-28 15:00 作者: 食尚先生
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  苦瓜的营养价值高吗?为什么很多人不喜欢

  苦瓜是一种果味甘苦的葫芦科蔬菜,种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜虽然味苦,但它有促进饮食、消炎退热、苦瓜的营养价值高吗?为什么很多人不喜欢

       防癌抗癌、降低血糖、清热益气、美容肌肤的功效,所以苦瓜的营养价值还是不错的。那为什么又有很多人讨厌吃苦瓜呢?还是因为它的苦味。


  俗话说,营养要均衡,所以平常吃点苦瓜还是有必要的。但又不想吃苦水怎么办,做苦瓜时加糖?错!加糖虽然能改善口味,但营养价值也会降低。今天食尚先生给大家介绍家常菜苦瓜炒鸡蛋的做法。

  1、准备鸡蛋2个,打入碗中搅匀

  2、苦瓜洗净切成苦瓜粒,将苦瓜粒倒入鸡蛋中,加少许盐拌匀

  3、将油锅烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,快速翻炒至有香味即可出锅食用

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