红烧带鱼不好吃?那是因为你没掌握红烧带鱼的家常做法精髓

时间:2019-03-25 15:00 作者: 食尚先生
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  红烧带鱼是用带制作的一道家常菜。小编是极爱吃红烧美食的,尤其是红烧带鱼、红烧排骨。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,小孩子吃也是比较适合的。那么你知道红烧带鱼的家常做法吗?怎么做才好吃呢?

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  1、准备好食材:带鱼1条,青椒、红椒各1个,姜片3个,蒜3篇。其他辅料适量:食用油、盐、生抽、白糖、精、料

  2、将带鱼洗干净,切成块状,这是不必多说的。

  3、锅内倒入适量食用油,放入带鱼炸至金黄色,捞出沥油。

  4、将姜片、蒜片、辣椒放入油锅中煸香,切记此时油少量即可。

  5、加入带鱼炒匀,再加入调味料烧入味即可。

  怎么样,是不是很简单,一盘美味的红烧带鱼出锅喽。

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