好吃不上火的麻辣麂子肉的做法

时间:2019-03-25 15:00 作者: 食尚先生
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  随着人们生活水平的提高,对于饮食更为讲究,而且一个食材总要研究出多种做法。麂子是一种味道非常鲜嫩的食材,麂子肉性味甘平,有补气,暖身,化食,祛风,能疗五痔,所以也广受喜爱。麂子肉的做法自然也有很多,今天食尚先生给大家介绍下麻辣麂子肉的做法

  好吃不上火的麻辣麂子肉的做法

  将麂子肉洗净用高压锅炖烂,将肉撕碎,去除骨头。

  锅里放油,烧至八成热放入麂子肉,快速翻炒。

  干辣椒、花椒放入锅中爆香,加入姜丝、生抽、醋、白糖、料酒和少量水翻炒。

翻炒5分钟左右,加鸡精和香油等调料,准备出锅开吃。

美味家常菜,每天一道,一学就会,喜欢的朋友请持续关注我们。

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