超简单的南瓜饼的做法,一学就会

时间:2019-03-23 15:00 作者: 食尚先生
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  南瓜是一道传统美食,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症等。南瓜饼因为是经过油炸而成的,所以也不宜多吃,以免发胖。今天食尚先生给大家介绍下南瓜饼的做法,希望对喜欢吃南瓜饼的朋友有所帮助。

超简单的南瓜饼的做法,一学就会

  食材:南瓜200克,糯米粉100克,糖适量、油适量

  1、将南瓜削掉南瓜皮,蒸软压成南瓜泥,加入白糖拌匀

  2、将糯米粉和南瓜泥倒在一起拌匀,揉成面团状

  3、将面团搓成小球状,再压成饼状

4、锅里倒油,烧热后将饼坯放入油锅中煎炸。注意一面炸好后换另一面继续炸,炸至两面金黄即可出锅,放在有吸油纸的碟子上沥油。

小提示:在做南瓜饼时不要放水,还有在和面粉时可以加点发酵粉。

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