私藏火锅调料配方放送,吃火锅就靠它

时间:2019-03-20 15:00 作者: 食尚先生
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火锅越来越受人们的喜爱。毕竟这样的吃法不仅可以吃到更多种类的食物,也可以为身体带来不少的热量。那么这么美味又让人暖和的火锅,必然少不了美味的蘸料。下面小编就给大家推荐几款私藏的火锅调料配方,和火锅绝配哦。

 

私藏火锅调料配方放送,吃火锅就靠它


重庆火锅标配:油碟

香油+蒜泥+香菜+葱+耗油。这是重庆麻辣火锅的标配,小编这个广东人觉得香油着实是太油了,当然这个是个人见解,不忌口的朋友还是很推荐的。

 

乳腐汁料

先将红乳腐压碎,加入少许冷开水拌成薄糊状,再用洁纱布沥去渣子,放入锅内烧开加入少许糖、味精、白、盐拌匀即可。此种调料适配之类的主料为佳。

 

浓香芝麻蘸料

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒。芝麻酱非常的香,适合吃海鲜锅蘸的酱料,海鲜的甜加上芝麻的香。

 

小清新蒜泥耗油酱

耗油+香油+小辣+蒜泥+葱+芝麻。这款算是百搭酱料,很多锅都适合,而且不会出错。

 

蒜泥辣椒酱

辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。这个蘸料的好处就是香,配肥牛真的是很好吃,北方朋友超喜欢。

 

变态麻辣蘸料

辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜。这个对喜欢辣椒的朋友们非常友好,辣的非常爽,可以搭配所有的菜和肉。

 

今日小编就先为大家推荐这几款火锅调料配方,这其中是不是有你喜欢的呢?爱吃火锅的朋友们不妨学习起来。



  热门问答:

  问:螃蟹不能与什么同食?

  答:雪梨、芹菜南瓜、花生、鹌鹑蛋土豆茄子西红柿香菇柚子、无花果、桑葚、香瓜、西红柿、樱桃番茄等。

  问:菠菜跟什么搭配吃比较好?

  答:菠萝+肉:可补虚填精、温中益气;菠萝+杨桃:可清热解暑、消食;菠萝+白茅根:可清热利尿、止血。

  问:炒青菜怎么才能不变色?

  答:炒青菜不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长。

  问:味增汤是什么菜?

  答:味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌。

  问:炸鸡培训贵吗?要多少钱?

  答:学炸鸡一般也要学其他的,炸鸡块、鸡排鸡柳薯条等等,学个单品的话几千就可以了。

  问:开汉堡店是不是一定要加盟才行,自己做可以吗

  答:如果自己有一定的实力,当然是可以独立开店的。不过现在大众对品牌这东西比较看重,加盟的话更容易吸引客源

  问:当前的分期问题、如何走流程、计算及利息?

  答:当前支持6.12.24期教育分期,首付30%。

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