平鱼的做法大全,令你食指大动!

时间:2019-03-18 15:00 作者: 食尚先生
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平鱼如果烧的不好,会影响它的肉质,以及食用它时的口感,今天给大家带来一款平的做法大全,将平鱼的美味发挥出来,供你享用。

平鱼的做法大全,令你食指大动!

平鱼怎么做好吃?蒸平鱼的做法

食材:平鱼、姜、葱、香菜、花椒、黄瓜、盐、糖、料蒸鱼豉油

、把平鱼洗净去掉鱼腮和内脏,平鱼两面打花刀以便入味,用盐、糖、料酒、葱花、姜丝、花椒把平鱼腌制 30分钟;

2、用姜片垫底,把平鱼放入盘子上;

3、水开后放入盘子隔水蒸 7分钟;

4、把葱切成细丝,把整好的鱼的盘子中的水份倒掉、姜片取出,把葱丝散放在平鱼上倒上适量蒸鱼豉油。

5、起火坐锅倒适量油,放花椒爆香,待油热关火,把热油淋在平鱼上,用香菜和黄花片装饰一下即可。

平鱼肉厚刺少,不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,它的不饱核脂肪酸和微量元素都对人体有着很好的补养作用,蒸平鱼可以保留平鱼的原汁原味,做法简单便捷,是家庭常见做法之一。

如果你喜欢平鱼的话,就快快用小编介绍的平鱼的做法大全,制作新鲜美味好吃的平鱼吧!

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