凉拌橡子冻的做法及好处

时间:2019-03-15 15:00 作者: 食尚先生
再次展现你的人生,厨师是你改变人生的起点,不管是想就业还是想创业,这个给你梦想,全程服务保障,可随时拨打我们客服热线或者在线报名!全国统一服务热线:4001197099
学费咨询
课程咨询

很多人一些平常肉类蔬菜吃多了,难免想着换个口味。也正是因为这样,所以很多野菜,野果一类的绿色食品就出现在了我们的视野中。现在向大家介绍美食,橡子冻,推荐上饮食健康菜谱

凉拌橡子冻的做法及好处

橡子全身是宝制作成美食后更抢手成熟的橡子有种淡淡的香味,有点像花生一样看橡子那么大,其实可以食用的只有中间小小的核状果实,有点像杏仁一样。不少人都专门种植健康美食橡子而发家致富,原因就是橡子中含有大量的营养物质。

凉拌橡子冻的做法:

用料  

橡子冻

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

苦苣 一小把

辣椒丝 适量

洋葱丝 适量

葱末,蒜末 少许

辣椒面(油) 适量

芝麻 少许

酱油 两勺

香油 少许

半勺

少许

凉拌橡子冻的做法  

1.橡子冻粉1碗

2.橡子冻粉1:水5的比例

3.要用小火打成糊状,需要用铲子向顺时针方向打圈,这样不会糊锅

4.颜色变成咖啡色时加少许盐

5.加香油少许

6.冒泡

7.倒入容器里等待凝固

8.用保鲜袋盖上防止表层干,放到阴凉处晾凉

9.取出凝固的橡子冻

10.将橡子冻切成自己喜欢的形状,将上述配菜,调味料放在一起,搅拌均匀,撒上辣椒面,芝麻,就做好了,其实很简单的

食用橡子在很多国家都有,橡子中含有一定量的单宁,直接食用的话会感到苦涩。经过水煮后在食用就不会了。制作成魔芋,橡子冻一类的美食味道更佳



  热门问答:

  问:西红柿不能与什么同食?

  答:白酒、咸鱼、土豆、虾、草鱼、鲢鱼、虾、螃蟹、土豆、红薯、南瓜、香菇、胡萝卜、红薯、南瓜、河蟹等。

  问:菜花跟什么搭配吃比较好?

  答:菜花+配芹菜可预防心血管病;菜花+牛肉可帮助吸收维生素B12;菜花+猪肉提高蛋白质的吸收率;菜花+西红柿:降血脂降血压;菜花+玉米:可健脾益胃、助消化。

  问:虾仁怎么炒出透明爽嫩的口味?

  答:把虾仁放进碗里,加一点精盐和食用碱粉,抓搓一会儿后,用清水浸泡,再冲洗掉,炒出来的虾仁味道会很赞。

  问:榴莲披萨味道好不好,有没有人吃过?

  答:榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉,味浓,奶油味四溢,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,入口嫩滑细致。

  问:想学做鸡排,不知道哪家鸡排培训机构好?

  答:全国每座城市都有很多鸡排培训机构,多看几家,主要看看师资和课程安排、学费之类的。

  问:开寿司加盟店要多少钱

  答:现在美食不再受到地域的限制,美食文化也是在不断的融合中,足不出户就可以品尝到美味的寿司,寿司成为众多人喜欢品尝的美食之一。价格一般5万左右

  问:你们的价格贵吗?

  答:贵不贵得看值不值,我们是创业支持型企业,提供毕业后一切创业扶持。总部会帮您做好一切品牌曝光工作,不收取任何的加盟费,让您的创业之路无经济之忧。

食尚先生餐饮料理学院
立即拨打电话课程优惠
我要预约:4001197099
我要咨询
在线咨询
学费咨询
返回顶部