烤箱烤肉的做法,烤箱也能制作美味

时间:2019-03-14 15:00 作者: 食尚先生
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爱吃烤肉,但是又嫌外面的太脏怎么办。不用愁,今天小编就给大家介绍烤箱烤肉的做法,在家也能吃烤肉。

烤箱烤肉的做法,烤箱也能制作美味

 

1.把肉切小块,洗净沥干,倒入鸡蛋清,或者倒入一勺淀粉也可以,搅拌均匀

2.倒入一大勺料酒

3.倒入烧烤料,我倒入的是两大勺孜然粉,小半勺辣椒粉,喜欢吃辣的多倒点,倒入一小勺盐,两勺味极鲜或酱油

4.搅拌均匀腌制半小时左右,放冰箱里也行的,这样肉更好穿串

5.把烤盘铺下锡纸,就可以开工了

6.穿好的肉串,顺便穿了个大

7.放入烤箱,上管下管各调到180度,二十分钟即可食用

 

注意:烤制的时候不要用葱或洋葱铺底,否则会出很多水份。烤箱一定要用锡箔纸,千万不能用油纸。

 

烹饪技巧

1.喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。 
2.五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。 
3.烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。

 

这就是烤箱烤肉的做法,特别嫩儿!比外面的烧烤还好吃,又比外面健康,何不动手试试呢!



  热门问答:

  问:白萝卜不能与什么同食?

  答:胡萝卜、雪梨、何首乌、黄瓜、师资、琵琶、猪腰、丝瓜、木耳、银耳、萝卜、藕等。

  问:洋葱跟什么搭配吃比较好?

  答:洋葱+小米:可生津止渴、降血脂、降血糖;洋葱+猪肝:可增强免疫;洋葱+羊肉:可降胆固醇;洋葱+牛肉:可补脾健胃。

  问:切辣椒、洋葱辣眼睛怎么办?

  答:可将菜在冰箱中冷冻一会儿,或将猜到在凉水浸一会儿,也可以在菜板旁放一盆凉水,刀边蘸水边切。

  问:鱼香肉丝有什么特色?

  答:鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。

  问:想学做鸡排,不知道哪家鸡排培训机构好?

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  问:现在炸鸡加盟要考虑什么?

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