电饼铛如何做美食?方便又快捷

时间:2019-03-10 15:00 作者: 食尚先生
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在生活中很多家庭都有电铛这种工具,用电饼铛做饼的时候真的是特别方便又快捷,而且只要将时间掌握得当就不会将饼做糊,很多电饼铛都是可以自己设定时间的,其实电饼铛不仅可以用来做饼吃,还可以用来做其他的美食,有一些人喜欢用电饼铛做点心,那么电饼铛如何做美食呢?

电饼档如何做美食?方便又快捷

 

美食一:迷你锅盔

1.猪肉剁成肉馅,加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。

2.温水融化酵母,静止五分钟后加入面粉揉匀。发酵至两倍大,取出排气揉成光滑面团,抹上一层色拉油。

3.把面团分成四份,取一份擀成牛舌状,擀的越长越好。

4.铺上猪肉馅。然后由上至下卷起,按扁,擀成饼状,撒上芝麻

5.电饼铛预热,倒入少量色拉油,放入擀好的饼胚,选择烙馅饼。

 

美食二:火腿玉子烧

1.将蛋液、牛奶、火腿、卷心菜混在一起

2.然后刷油下锅平铺蛋液卷一卷。

3.趁蛋液没有完全干掉卷好放在锅的一边再继续添加蛋液继续卷。到自己满意的厚度为止

4.配上番茄酱和海苔芝麻!超级香!

5.搭配新鲜水果!元气满满的早餐!

 

美食三:香煎猪排

1、把猪排切成薄厚适中的肉片。

2、把猪排放入碗中,加入适量盐、白糖、酱油、胡椒粉和香油拌匀腌制三十分钟。

3、电饼铛倒入少许油,把油刷匀,放入腌制好的猪排,一面煎好后翻面,两面煎至金黄即可出锅。

 

美食四:蒜蓉酱烤茄子

1.首先可以先把电饼铛打开预热着,电饼铛有5分钟的预热时间,所以趁这个时间我们可以完成很多事情。

2.剥出大蒜来,以迅雷不及掩耳之势拍扁剁成蒜蓉,分成两半,一半碗里放着,一半倒到油锅里爆香

3.碗里放入蒜沫,辣椒,花椒,盐,精,蚝油。把刚刚爆香的蒜油倒进碗里一起混匀,然后放着

4.从背后拿出两个茄子,一定要漂亮的,这样做出来才是漂亮的茄子。

5.洗干净以后,切成两半,再上面用小刀随意乱写乱画一下,以便等下入味。这时候估计也有5分钟了,把茄子放到电饼铛里,盖下盖子先把茄子烫软一点,大概1分钟。

6.然后打开电饼铛,把刚刚做好的酱料小心翼翼地用精致的小勺子弄在茄子上。再次盖下盖子,静静等待4分钟。

 

电饼档如何做美食?除了以上四种美食,还可以做其他很多美食,等待各位热爱美食者去发现。

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