豆角炖土豆,平凡的食材,美味的体验!

时间:2019-03-08 15:00 作者: 食尚先生
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豆角和土豆,都是日常生活中,较为常见的食材,结果搭配起来,做的豆角炖土豆,清甜软糯,却是如此的美味!

豆角炖土豆,平凡的食材,美味的体验!

豆角和土豆虽然常见,但是营养价值都很丰富。

豆角富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

土豆含有大量的营养元素以及膳食前卫,可以和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜等,除此之外土豆含有的维生素以及各种微量元素可以充营养、利水消肿。

那么美味的土豆炖豆角是怎么做的呢?

主料:豆角400g、猪肉100g、土豆2个

配料:盐适量、葱花适量、味精适量、酱油适量、油适量

做法:

1 豆角去筋,洗净备用;

2 猪肉切片,葱切段备用;

3 土豆切块备用;

4 葱花炝锅,放入猪肉翻炒;

5 放入豆角翻炒至变色,加入清水,酱油,炖10分钟;

6 放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精调味,关火。

Tips:

不要着急,中火慢慢炖制,这样的土豆软烂,豆角入味好

豆角炖土豆是一道东北家常菜,材料简单,制作也不难,特别适合这么寒冷的春天,吃上一碗一整天都热乎乎的!



  热门问答:

  问:鲤鱼不能与什么同食?

  答:南瓜、杨梅、猪肝、鸡肉、紫苏叶、甘草、麦冬、狗肉、山药、赤小豆、狗肉、咸菜、鸡腿等。

  问:鸡腿跟什么搭配吃比较好?

  答:木耳菜+黄瓜:可减肥塑身;木耳菜+香菇:可营养更佳。

  问:牛肉怎么烧能更烂?

  答:煮牛肉或其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

  问:青椒土豆丝有什么功效?

  答:青椒土豆丝,是一道家常菜。以土豆,青椒,大蒜,葱,盐,味精,色拉油等为原材料制作而成。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑血管破裂;土豆利于减肥的功效。

  问:家常菜烹饪培训班哪里有呢?

  答:现在这个社会,学门技术是不错的。但是选择的时候要谨慎一些,可以实地考察下。

  问:加盟一家寿司店要多少钱?

  答:加盟还不如自己学,学完可以选择就业,也可以自己开店,无加盟费。如果对餐饮十分感兴趣还可以继续深造。

  问:当前的分期问题、如何走流程、计算及利息?

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