吃饼小行家,油香饼的做法

时间:2019-03-07 15:00 作者: 食尚先生
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因为自己很喜欢吃了,烧饼、烙饼的做法手到擒来。这个油香饼是我在生活中很喜欢的饼了,所以我就教给大家,感觉很不错,喜欢吃饼的,一定要学一学。

吃饼小行家,油香饼的做法

原料:面粉、小苏打、酵母、盐、植物油。

做法步骤:

1步、锅里加植物油烧开。

2步、用饭勺子舀一勺,浇在面粉上烫面。(油不要太多)

3步、将面粉和油拌匀,锅里烧开水,用开水烫一半的面粉,然后晾到不烫手的温度。

4步、加小苏打和酵母混合。

5步、再用温水将面和好,盖保鲜膜发酵。

6步、发到两倍大,底部有蜂窝状态就好了。

7步、揉面搓条。

8步、下剂子。

9步、将面揉圆,表面刷一层油。

10步、用手将剂子按扁成饼状,用手指在中间挖个圆。

11步、锅里烧油,六成油温炸。

12步、捞出控油。

小贴士:

面一定要发酵,和面的时候油不要太多。

讲完饼的做法,其实做饼和生活一样,千姿百态的。每个人喜好的东西都不可能完全一样,有的人喜欢做好吃的,有的人喜欢吃好吃的。但是,每个人心里都是喜欢着做出好吃的,可以满足他人,也可以满足自己的胃口。所以自己会做好吃的是极好的,自己想想也很特别开心。

所以,知道了好吃的油香饼的做法步骤,赶紧尝试,千万不要错过哦!



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