单菜系精修班
课程简介:精修料理班对五大厨房任选其一进行学习 ,包含4周学时制或10周学时制 ,两者任选其一,适合想要短期速成的学员 。选择 1个月学时制,则每日传授4道精品菜 , 每个系列课程共计 80 道经典菜品 ;选择10周学时制, 则每个系列课程共计学习 168 道菜 。
单菜系专修班
课程简介:料理专修班五大专业任选其一进行学习,废除基本功0基础入学,学时6 个月 ,以2 月基础 +4 月实战模式进行培养,每个系列课程共计 248 道经典菜品 。学员毕业后可选择自主就业、创业、加入食尚先生智能食堂,也可经过考核后成为食尚先生创业合伙人、梦想厨房合伙人
综合料理大师班
课程简介:料理大师班五大课程一站式学习,每个系列课程学习40道经典菜品,五大系列课程共计200道经典美食,全部学时所需1年即可学成。本课程包含每个菜系采用1月(基础)+1月(实操)模式培训,适合0基础入门、进阶各菜系的综合培养。
5大菜系单品班
课程简介:此课程是单品课程,主要选取日料和韩料中的单品,从定食、寿司和炸物、炸鸡、烤肉、拌饭中选择其中一种单品进行学习,学时1周。适合想要在个别领域单点突破的学员,短期速成,变身单品美食大咖
识味先锋-入门班
课程简介:中,日,韩,意大利,东南亚五大菜系任选一个学习:3周制共44道菜,6周制共88道菜
意式料理专修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系专修料理班进阶课程之 一,由意大利餐饮大师亲授正宗意式料理,全部课程包含248 道经典意式菜品。美食师们在这里学习火候的把控,学习面包、奶酪、 意面、香草、牛肉、披萨的制作和运用。
韩式料理专修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系专修料理班进阶课程之 一,由韩国专业料理大师亲授正宗韩式料理,全部课程包含 248道经典韩式料理。无论是咸酸脆口 的韩式泡菜,还是甜辣飘香的石锅拌饭,都是原汁原味的首尔 风情。
日式料理专修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系专修料理班进阶课程之 一,由日本专业料理大师亲授正宗日式料理,全部课程包含 248道经典日料菜品。这里培养的料理 师是食用者与大自然之间的桥梁,他们用工匠精神做料理,力 求让客人尝到最地道的天然美味。
中式料理精修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之 一,由国内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程,全部课程包 含80或168道经典菜品。中餐在保留色香味俱全的 同时,又极具文化寓意和地域风情,美食大师们在这里不断挑 战客人舌尖上的美味极限。
意式料理精修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之 一,由意大利餐饮大师亲授正宗意式料理,全部课程包含80 或168道经典日料菜品。美食师们需巧妙地利用食材的自然 风味和技法,才能烹制出原汁原味的美味佳肴。
韩式料理精修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之 一,由韩国专业料理大师亲授正宗韩式料理,全部课程包含 80或168道经典日料菜品。在这里,你除了学会用佐料秘制酸、甜、苦、 辣、咸的口感,还将学会用食材勾勒红、白、黑、绿、黄的美 感,GET到韩式料理中“五色五味”的技能。
日式料理精修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之 一,由日本专业料理大师亲授正宗日式料理,全部课程包含 80 或 168 道经典日料菜品 。这里培养的料理师是食用者与大自然之间的桥梁 ,他们经过专 业精准的训练 ,静心 、耐性 、养神 ,一气呵成巧夺工的艺术美食 、让客人尝到最地道的天然美味
意式料理创业班
课程简介:食尚先生餐饮料理创业学院快速料理创业班单菜系课程 之一,由意大利专业料理大师亲授正宗意大利料理,全 部课程包含20道Top精品菜加20道研发菜,共计学 习40道经典畅销意式菜品,所有学习菜品课程皆由食 尚先生研修院米其林大厨研发。
日式料理创业班
课程简介:食尚先生餐饮料理创业学院快速料理创业班单菜系课程 之一,由日本专业料理大师亲授正宗日式料理,全部课 程包含20道Top精品菜加20道研发菜,共计学习40 道经典畅销日料菜品,所有学习菜品课程皆由食尚先生 研修院米其林大厨研发。
东南亚菜系创业班
课程简介:食尚先生餐饮料理创业学院快速料理创业班单菜系课程 之一,由越南专业料理大师亲授正宗东南亚料理,全部 课程包含20道Top精品菜加20道研发菜,共计学习 40道经典畅销东南亚菜品,所有学习菜品课程皆由食 尚先生研修院米其林大厨研发。
东南亚菜系精修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之 一,由东南亚专业餐饮大师亲授正宗东南亚餐饮课程,全部课 程包含80或168道经典日料菜品。其菜品新鲜而多彩,口味 地道而神秘,在这里你将学到土豆咖喱、 红薯鸡块、菠萝米饭、炒河虾粉等新奇的制作技巧。
韩式料理创业班
课程简介:食尚先生餐饮料理创业学院快速料理创业班单菜系课程 之一,由韩国专业料理大师亲授正宗韩式料理,全部课 程包含20道Top精品菜加20道研发菜,共计学习40 道经典畅销韩料菜品,所有学习菜品课程皆由食尚先生 研修院米其林大厨研发。
东南亚菜系专修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系专修料理班进阶课程之 一,由东南亚专业餐饮大师亲授正宗东南亚餐饮课程,全部课 程包含248道经典东南亚菜品。美食大师们将咖喱、热带 水果、海鲜等食材梦幻组合,烹制出地道的东南亚美味风情。
中式料理创业班
课程简介:食尚先生餐饮料理创业学院快速料理创业班单菜系课程 之一,由国内专业料理大师亲授正宗中餐课程,全全部 课程包含20道Top精品菜加20道研发菜,共计学习 40道经典畅销中式菜品,所有学习菜品课程皆由食尚 先生研修院米其林大厨研发。
中式料理专修班
课程简介:食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系专修料理班进阶课程之 一,由国内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程,全部课程包 含248道经典中式菜品。你在这里不仅可以学到川菜、粤菜、 淮扬菜各大菜系的特色菜品,还可以掌握各大菜系的秘制配方 和菜品精髓。
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